בסל הקניות יש 0 מוצרים

סה”כ: 0.00 ₪

מינימום הזמנה 100 ₪

המשך לתשלום
back1
טעם וריח של בית מפנק: עוגת תפוחים משגעת
text1 text2

טעם וריח של בית מפנק: עוגת תפוחים משגעת

עוגות-לחגיםוריאציות רבות לה, ובכל אחת מהן אי אפשר להפסיק ליישר. חמה ומבעבעת עם גלידה קפואה ליד, בבצק שמרים, עלים, פריך או בחושה, עם קצפת או בסגנון הקלאסי והפשוט ליד הקפה. תמיד פירותית ותמיד מנצחת, קבלו את הסקירה הרשמית והבלתי מעורערת של עוגת תפוחים משגעת

 

שטרודל התפוחים הקלאסי

הידעתם? שמו העברי של השטרודל הוא כרוכית, ובגרמנית עתיקה פירוש המילה "שטרודל" הוא "מערבולת". כך או כך, המערבולת הכרוכה, המתוקה והנפלאה הזו היא ללא ספק קינוח אירופאי במיטבו. שילוב מנצח של חמצמצות התפוחים עם מתיקות אבקת הסוכר הנבזקת, והחום המבעבע של המילוי הגולש הישר מהתנור שהיום, יסלחו לנו האוסטרים, מודגש כל כך בטעמיו הלוהטים דווקא לצד גלידת וניל צוננת. 

הבצק נאפה מקמח עתיר גלוטן המספק לו את גמישותו הייחודית, ללא תוספת סוכר מלבד למתיקות הפרי ולאבקה שיכולה להיבזק ממעל. השטרודל הוא ללא ספק הראשון לענות על ההגדרה הקלאסית והממכרת של עוגת תפוחים משגעת.

 

אפל קראמבל, שטרויזל, או פשוט - עוגת תפוחים משגעת

השילוב שבין תפוחים ארצישראליים מתוקים עסיסיים וטריים, לפירורי בצק פריכים ואפויים היטב, שנשלחים לתנור במהירות שיא של הכנת קלילה ביותר, יוצר קינוח חם ומפנק שאי אפשר לסרב לו. הוא מהיר הכנה להפליא, מספק טאץ' עדכני ומרענן בסיומה של כל ארוחה. 
הקראמבל, בגרסתו הבריטית, הפך לקינוח אהוב שהרחיק הרבה מעבר לגבולות בריטניה אל ארה"ב, אוסטרליה וכמובן שמהר בעקבותיהן אל ישראל הקטנטנה והאהובה שלנו. שטרויזל, הוא הגרסה הגרמנית לפינוק המתפצפץ הזה, ואנחנו כמובן התמכרנו, ולא באמת חשוב באיזו שפה.

 

עוגת שמרים תפוחים משגעת

כמובן שהשילוב הקלאסי והמנצח תמיד בכל מה שקשור לעוגות תפוחים הוא של תפוחים עם קינמון ואגוזים. שילוב הטעמים הזה תמיד מפזר סביבו ניחוח ממכר של בית, רוגע ושמחה, נוסך שלווה והופך עמוק בטעמים ובמרקמים בעיקר בשל תוספת האגוזים הקצוצים המתלווה אליו. 
שלבו את כל זה עם בצק שמרים אוורירי כענן, תפוח ונימוח, וקיבלתם עוגה שלא ניתן לעמוד בפניה. תוספת של דבש הופכת אותה ראויה מכל להיכנס לפנתיאון עוגות ראש השנה הקלאסיות והמנצחות, ולמען האמת היא מתאימה לכל חג, שבת או אירוע משפחתי חמים וביתי.

 

השילוב הביתי והמפתיע: עוגת תפוחים עם קצפת

תודו שלא בהכרח חשבתם בעצמכם על השילוב הזה, קצפת ביתית עם אינסטנט פודינג בדרך כלל נקשרת במוחנו לעוגות ביתיות אחרות, אך אם רק תנסו תגלו מיד שעוגת תפוחים רכה ונימוחה אשר מקבלת תוספת מכובדת של קצפת וניל, הופכת מעולה בכל קנה מידה אפשרי. שולחים למקרר לצינון, ומקבלים קינוח ביתי, עשיר בטעמים ומפנק להפליא.

 

הבחושה המנצחת

לכל האמהות העובדות, הטורחות והאוהבות, ובאופן כללי לכל מי שיש לו מעט זמן והמון אהבה לתת, עוגת תפוחים בחושה היא תמיד הפתרון הנפלא, מהיר ההכנה וקוצר המחמאות. לקראת שבת או סתם כך כשרוצים למלא את הבית בניחוחות קסומים ולהעניק לכולם ביסים חמימים ומפנקים, טיגון קל של התפוחים בחמאה וקינמון, ערבוב עם המצרכים הבסיסיים של עוגה בחושה, והשאר היסטוריה.

 

חיים קלים ומתוקים באמת

ואם אתם רוצים חיים קלים ומתוקים באמת, אתם כמובן מוזמנים פשוט להרים את הנייד, או לקפוץ אלינו, ולהזמין עוגת תפוחים משגעת, מלאה בכל הטעמים הנפלאים. אנו בקונדיטורית האופה מבגדד מחכים לכם תמיד עם חיוך ועם אינספור מאפים שנוצרו בידי האומן של הקונדיטורים האלופים שלנו. לצד עוגות התפוחים תמצאו שפע עצום של עוגות מוס, עוגות שמרים, עוגיות טעימות ושלל מאפים מדהימים שמחכים לכם.