בסל הקניות יש 0 מוצרים

סה”כ: 0.00 ₪

מינימום הזמנה 100 ₪

המשך לתשלום
back1
עוגת גבינה לוטוס
text1 text2

עוגת גבינה לוטוס

לקטלוג העוגות >>

 

עוגות גבינה הן לחלוטין מעדן שאין כמותו. ישנן וריאציות שונות בהן ניתן להכין עוגת גבינה איכותית וטעימה ואחת האפשרויות הנהדרות והמדהימות היא באמצעות עוגיות לוטוס.


אז איך מכינים עוגת גבינה לוטוס?


רכיבים לבסיס
250 גר 'ביסקוויטים לוטוס
100 גרם חמאה לא מלוחה
רכיבים למלית
500 גרם גבינת שמנת
100 גרם סוכר
300 מ"ל שמנת כפולה
1 כפית תמצית וניל
ממרח Lotus Biscoff חלק 100 גרם
לציפוי
ממרח לוטוס ביסקוף חלק 50 גרם
50 גר ביסקוויטים

 

אופן ההכנה:

שמנו קלות את בסיסה וצדדיה של תבנית עגולה  20.5 ס"מ. לאחר מכן, קחו נייר אפייה והניחו אותו על בסיס התבנית – הקפידו על כך שהנייר מתוח ואינו יוצא מבעד לתבנית.

מקציפים את הביסקוויטים במעבד מזון עד לטחינה דקה. מטפטפים פנימה את החמאה המומסת ועד כדי תערובת חלקה. הטו את תערובת הביסקוויטים לבסיס והדקו באמצעות כף – הכניסו לקירור וצינון במשך 20 דק.

לאחר מכן, מקציפים את הגבינה באמצעות מקצף חשמלית או ידני את גבינת השמנת והסוכר, עד לקבלת תערובת חלקה -  מקציפים פנימה את השמנת הכפולה והווניל עד שהתערובת סמיכה ושומרת על צורתה.

כעת, עליכם לפזר את התערבות באופן אחיד ושווה ולאחר מכן לפזר את הלוטוס. עליכם לשפוך את התערובת שתישאר אחידה ויציבה ככל הניתן ורק לאחר מכן לפזר את כל הביסקוויטים. הכניסו למקרר למשך 6 שעות או לכל הלילה.

מוציאים את עוגת הגבינה מהתבנית ומעבירים לצלחת הגשה או עמדת עוגה. טיפ – אם תרצו תוכלו להשתמש בממרח לוטוס בכדי ליצור שכבה נוספת ומומסת של קרם לוטוס נהדר. כל שעליכם לעשות הוא לשים בקערה כף וחצי של הממרח, יחד עם מעט מים ושמנת ולחמם זאת במשך דקה עד שתי דקות במיקרוגל.

כאשר קיבלתם מרקם נוזלי ואחיד לממרח הלוטוס, תוכלו לשפוך אותו קלות מעל הציפוי ביסקוויטים וליצור מנעד טעמים משגע. במידה ואינכם מעוניינים לבצע את התהליך בעצמכם, אנו באופה מבגדד מזמינים אתכם להתרשם מעוגת גבינה לוטוס איכותית וטעימה באתר האינטרנט שלנו וליצור קשר להזמנת משלוח עוד היום.

 

עוגת גבינה לוטוס | האופה מבגדד

סוגי עוגת גבינה

ישנם לא מעט סוגי עוגות גבינה, מעבר לעוגת גבינה לוטוס ניתן למצוא עוד מגוון מתכונים לעוגות גבינה טעימות וייחודיות.
אז הנה לפניכם כמה רעיונות לעוד סוגים של עוגות גבינה (ללא מתכון):

עוגות גבינה אפויות – בקטגוריה זו ניתן למצוא 5 מאד פופולריות: 
1.    עוגה על בסיס ביסקוויטים אשר קלה ומהירה מאד להכנה. 
2.    השניה היא עוגת גבינה אפויה עם קארד פטל. העוגות האלו הן אישיות ולא על בסיס של תבנית.
3.    האחרונה בקטגוריה היא עוגת גבינה אפויה עם תותים. העוגה כוללת שכבות של קצפת ותותים למעלה.
4.    עוגת גבינה בחושה עם פירות. עם פירות העונה הקיצית ניתן להכין עוגה מגוונת.
5.    עוגת גבינה עם שוקולד לבן. שדרוג משמעותי לעוגת גבינה הוא הוספת שוקולד לבן, זהו שילוב מדהים!

עוגות גבינה לא אפויות הן גם מצרך מאד מבוקש ומאד מוצלח.
הנה 4 עוגות מאד פופולריות בקטגוריה זו:
1.    מוס גבינה עם שוקולד לבן – בסיס העוגה מורכב מבראוניז ועליו שכבת מוס גבינה ועליה עוד שכבה של שוקולד לבן.
2.    עוגת גבינה עם לימון – העוגה כוללת בסיס ללא אפיה, שכבות מתוקות ונגיעה לימונית
3.    עוגת גבינה עם פירורים, את זה כולם מכירים.
4.    עוגת גבינה עם ביסקוויטים לא אפויה היא גם כן מאד פופולרית ואהובה על לא מעט אנשים. מתאימה במיוחד לשבועות