בסל הקניות יש 0 מוצרים

סה”כ: 0.00 ₪

מינימום הזמנה 100 ₪

המשך לתשלום
back1
עוגה ליום הולדת - זיכרון מתוק מתקופת הילדות
text1 text2

עוגה ליום הולדת - זיכרון מתוק מתקופת הילדות

עוגה ליום הולדת היא מסוג הדברים המתוקים שמאז ומתמיד נחשבו ללב ליבה של המסיבה, וזו גם הסיבה שהורים רבים טורחים ומקדישים לא מעט זמן ומחשבה לצורך הכנתה. למי מאיתנו אין זיכרונות מתוקים פרטיים מימי ילדותו, של המתנה בציפייה דרוכה ובקוצר רוח לאותו היום המופלא והמיוחד שבו כל בני המשפחה והחברים עוטפים אותו בהמון אהבה, תשומת לב ומתנות ומעניקים לו את התחושה שהוא יחיד ומיוחד?

ואולם, אין עוררין על כך שהרגע הקסום והמופלא ביותר, רגע השיא של אותה החגיגה, הוא הרגע שבו מובאת העוגה כשהיא במלוא הדרה ותפארתה, ומעליה מרצדים ומאירים נרות ססגוניים. עם זאת, למרות שעוגת יום ההולדת מתקופת ילדותינו צרובה בזיכרון הפרטי שלנו כעוגה הכי מדהימה ומרשימה וככזו שאין שנייה לה, מסתבר שהזיכרון שלנו הוא עניין סלקטיבי.

מגוון רחב של עיצובים, גדלים וטעמים שונים

עוגה ליום הולדת - זיכרון מתוק מתקופה הילדותהקונדיטורים ענת דלל ודני שאול, דור שלישי לאופים ובעליה של רשת בית המאפה האיכותית והמצליחה "האופה מבגדד" שמונה כיום שבעה סניפים, מסבירים שעל אף העובדה שאותה עוגה ליום הולדת מימי ילדותינו זכורה לנו כייחודית במינה, מרבית מעוגות יום ההולדת דאז היו בדרך כלל עוגות שוקולד פשוטות וסטנדרטיות אשר קושטו בסוכריות צבעוניות.

מאז אותם הימים ועד היום הספיקו העוגות לעבור שדרוגים רבים, וכיום הן מגיעות במגוון רחב של עיצובים, גדלים וטעמים שונים, החל מעוגה ליום הולדת עם תמונת הפורטרט של חתן או כלת החגיגה, ועד לעוגת קונקורד ועוגות שמעוצבות על פי התחביב, כמו לדוגמה דמויות אהובות מסדרות הטלוויזיה ועולם הקולנוע, עוגות בעיצוב גיטרה, מגרש כדורגל וכדומה.

שימוש בחומרי הגלם הטריים, הטובים והאיכותיים ביותר

מבית "האופה מבגדד" מוסיפים שהעוגות המעוצבות בבצק סוכר מהוות עדיין את הטרנד השולט בתחום, למרות שכיום ניתן להבחין בטרנד חדש שנכנס בהדרגה של עוגות יום הולדת קטנות ואישיות שמרהיבות ביופיין ויתרונן נעוץ בכך שהן חוסכות את הטרחה שבחיתוך לפרוסות, ובפרט כשמדובר בכמות גדולה של חוגגים.

עיצוב העוגה הוא עניין סובייקטיבי אישי, כשהאחד עשוי להעדיף עיצוב סולידי ומוקפד, בעוד אחר יעדיף עיצוב עם קריצה הומוריסטית. עם זאת, בין אם בחרתם בעוגה ליום הולדת בגודל או בעיצוב מרשים כזה או אחר, מה שקובע בסופו של דבר את טיבה של העוגה הוא טעמה. לפיכך במהלך החיפוש אחר קונדיטוריה להזמנת העוגה, חשוב לוודא שמדובר בקונדיטוריה המקפידה לעשות שימוש בחומרי הגלם הטריים, הטובים והאיכותיים ביותר.