בסל הקניות יש 0 מוצרים

סה”כ: 0.00 ₪

מינימום הזמנה 100 ₪

המשך לתשלום
back1
עוגות מרשימות - הדרך האלגנטית למחווה ייחודית
text1 text2

עוגות מרשימות - הדרך האלגנטית למחווה ייחודית

מעבר לעובדת היותן מרכיב מרכזי ובלתי נפרד ממטבחים רבים, לאורך השנים זכו העוגות תמיד למקום של כבוד באירועים, חגיגות וטקסים שונים, כמו טקס כלולות, יום נישואין, ימי הולדת ועוד מגוון אירועים סמליים וחשובים המייצגים מעבר ושינוי בחיים.

מאז ומתמיד נחשבו אותן עוגות מרשימות וטעימות לקינוח אהוב וכיבוד המקובל בכל התרבויות, תוך שהן מהוות דרך אלגנטית למחווה ייחודית עם אמירה אישית, להבעת הערכה ולהגשה באירועים רומנטיים, באירועים אקסקלוסיביים, בימי הולדת וכדומה.

הקונדיטורים ענת דלל ודני שאול, בעליה של רשת בית המאפה הגדולה והמצליחה "האופה מבגדד", מסבירים שאם בעבר נהגו לקשור את העוגות לארץ מוצאן, כמו לדוגמה, עוגת השטרודל האוסטרית, הטירמיסו האיטלקית או האינגליש קייק הבריטית, הרי שכיום ניתן לרכוש אותן בכל קונדיטוריה ברחבי העולם וללא תלות בתרבות המקומית.

עוגות מרשימות - הדרך האלגנטית למחווה ייחודית

לעורר ולגרות את כל החושים עוד בטרם צליחתו של מבחן הטעם

ניתן למנות כיום מגוון אינסופי של עוגות מרשימות בעיצובן וטעימות, החל מעוגות מוס שוקולד, עוגות טורט רוקוקו או ריבת חלב, וכלה בעוגות מעוצבות בהזמנה לחתונות, ברבת מצווה, למסיבות אירוסין, עוגה ליום הולדת ועוד.

להבדיל מימים עברו, שבהם נהגנו להסתפק בעוגת השוקולד המסורתית שקושטה לכבוד האירוע בסוכריות צבעוניות, העוגות שבעידן העכשווי נדרשות כיום להיות מוקפדות ולעמוד בסטנדרטים הגבוהים של מקצועיות ואיכות.

כל זאת על מנת שתוכלנה בעיצובן המרשים ובארומה המשכרת שלהן לעורר ולגרות את כל החושים עוד בטרם צליחתו בהצלחה של מבחן הטעם, ובניגוד לימים ההם שבהם ניתן היה להסתפק במעט כישרון ויצירתיות כדי "לספק את הסחורה", הרי שכיום נדרש הרבה מעבר לזה על מנת להפתיע עם עוגות מרשימות המרהיבות ביופיין.

קונדיטוריה שמאחוריה עומד ניסיון מוכח, שם ומוניטין

מבית "האופה מבגדד" מציינים שנכון להיום, כל מי שמבקש לשדרג את האירוע ולהפתיע עם עוגות מרשימות ובעיצובים ייחודיים, מקפיד להזמינן מבעוד מועד מקונדיטוריה מקצועית ואיכותית.

כמו כן, ככל שמדובר באירוע חשוב וסמלי יותר, כמו למשל חתונה בתבר מצווה, כך גם כדאי שהן תהיינה מושקעת יותר כמו גם העדפת קונדיטוריה שמאחוריה עומד ניסיון מוכח, שם ומוניטין של מקום המקפיד לעשות שימוש בחומרי גלם האיכותיים, הטריים והטובים ביותר.

הסיבה לכך היא שלא די בכך שהעוגות תתאפיינה בעיצובים ייחודיים, אלגנטיים ועוצרי נשימה, אלא שבמקביל הן נדרשות לעמוד בציפיות הגבוהות גם מבחינת הטעם, על מנת שהן תהפוכנה לשלמות מנצחת של טעמים ומרקמים מפתיעים הנימוחים בפה, עם טעם שמימי ויוצא דופן.