האופה מבגדד | עוגות לאירועים

חייגו אלינו

1-700-700-179 03-7467500

עוגות לפסח מתחילות באהבה

עוגות לפסחהאם קינוחים ופסח הולכים יחד? או שנועדו לאכול בכל שנה את אותן עוגיות הקוקוס המוכרות? מסתבר שיש גם אפשרויות אחרות. למעשה ניתן לקחת את כל הקינוחים שאנו אוהבים בשגרה ולהתאימם לפסח. עוגות לפסח הן אחת האפשרויות המוצלחות. ניתן להמיר את הקמח לקמח תפוח אדמה או לקמח קורנפלור ולעשות עוגיות ועוגות מוצלחות. על אפשרויות נוספות מספרים לנו אנשי הצוות הותיקים של "האופה מבגדד" - בית מאפה מובחר וייחודי בארץ בעל ותק של למעלה משלושים שנה, ניסיון רב בעוגות לחגים ואנשי צוות שאופים באהבה.

 

חוגגים בכיף עם עוגות לפסח


אנחנו רגילים שבפסח צריכים לוותר. לוותר על הלחם, על הקמחים, על המאפים שאוהבים ועל עוד דברים שחסרים בחנויות. מסתבר שיש דרך לא להרגיש מקופחים. כל מה שצריך זה יצירתית כדי להכין עוגות לפסח שיהיו טעימות וכשרות גם יחד. אז כמובן שניתן להשתמש בקמחים תחליפיים כגון קמח תפוח אדמה, קמח שקדים, קמח תירס וקמחים נוספים מלבד קמח חיטה ולהכין עוגות ועוגיות טעימות לפי המתכונים המוכרים. אופציה נוספת היא שימוש בפירות, שקדים טחונים ובמוצרי חלב להכנת מוסים ועוגות. בקונדיטוריות בעלות ציוד מיוחד וגם בבית ניתן להיות יצירתיים ולחגוג את הפסח הזה בטוב טעם.

 

חווית האפייה בבית


בחגים אנחנו נמצאים הרבה יותר עם המשפחה. זאת עשויה להיות הזדמנות נהדרת להתקבץ במטבח, לקחת מתכון כשר לפסח ולהתחיל לאפות יחדיו. כולנו יודעים שבאוכל יש יותר מסך כל החומרים שהכנסנו. יש בעיקר את היחס המיוחד, את האהבה שמשקיעים, את שיתוף הפעולה במטבח. אלו מרכיבים חשובים מאוד שעושים את האפייה לשלמה וייחודית. כאשר אנחנו יוצאים מחווית האפייה בצורה משמחת, בהרגשה שעשינו פעילות משותפת נפלאה שגיבשה את המשפחה – העוגה בטוח תצא טעימה!

 

אופים באהבה


כאשר בית מאפה, המייצר עשרות מאפים ביום, מכיל אנשי צוות בעלי ניסיון רב ואהבה לתחום האפייה, המוטו הוא: "אופים באהבה או שלא אופים בכלל". עוגות לפסח שמכינים בעבודת יד או באמצעות ציוד חדשני יוצאות טעימות להפליא כי מכניסים בהן יחס וניסיון רב שנים. כשחושבים על מי שהולך לטעום את העוגה ושמים את זה לפני הכל – זה יהיה מורגש בכל ביס. הכל מתחיל באהבה.

האופה מבגדד, המצודה 5, אזור | טלפון:  1-700-700-179, 03-7467500 | פקס: 03-7169879  | דוא"ל: haofeh@gmail.com